Hướng Dẫn Nấu Trà Táo Đỏ Thanh Lọc Cơ Thể.

Táo đỏ là một trong những vị thuốc được ưa chuộng trong Đông Y nhờ tính lành mát lại bổ dưỡng. Ăn táo đỏ chẳng những giúp lưu thông khí huyết, kích thích hệ miễn dịch, bảo vệ đường tiêu hoá,…. Lại có công dụng đẹp gia, giữ dáng nên luôn được các bà, các mẹ ưu ái.

Táo đỏ không chỉ được dùng làm thuốc, món ăn mà còn được dùng để ủ làm trà. Trà táo đỏ hương vị thanh mát, ngọt ngọt rất dễ uống. Một thức uống “chữa lành” tuyệt vời. Hôm nay, FoodHub sẽ hướng dẫn bạn hai cách làm món trà táo đỏ thơm ngon nhé

1: Trà táo đỏ

Nguyên liệu:

–  7 trái táo đỏ

– 3 lát gừng tươi

– 1  trà túi lọc

– 2 muỗng café đường

– 200ml nước sôi

Cách chế biến chà táo đỏ:

Sơ chế các nguyên liệu

– Táo đỏ mua về đem rửa qua với nước để loại sạch bụi bẩn. Sau đó dùng kéo cắt táo thành từng lát mỏng theo chiều ngang.

– Gừng rửa sạch, để nguyên vỏ và cắt thành các lát mỏng.

Ngâm trà túi lọc

Cho 1 gói trà túi lọc vào ly cùng với 200ml nước sôi và ngâm trong vòng 5 – 10 phút. Khi nước trong ly trà chuyển sang màu vàng đậm thì vớt lấy túi trà ra.

Pha trà táo đỏ

Cho 2 muỗng cafe đường vào ly trà vừa ngâm rồi khuấy đều để đường tan.

Sau đó, lần lượt cho các nguyên liệu vào ly gồm: 3 lát gừng, táo đỏ đã cắt nhỏ và khuấy đều là có thể dùng ngay khi nóng rồi đó.

2: Trà táo đỏ mật ong

Nguyên liệu:

– 7 trái táo đỏ

– 3 lát gừng tươi

-2 muỗng canh mật ong

– 1 trà túi lọc

– 200ml nước sôi

Sơ chế nguyên liệu:

– Táo đỏ mua về mang đi rửa sạch với nước. tiếp theo, cắt táo thành từng lát theo chiều ngang và dày khoảng ¼ đốt ngón tay.

– Gừng rửa sạch, để nguyên vỏ và cắt thành các lát mỏng.

Ngâm trà túi lọc

Cho vào ly 200ml nước sôi cùng 1 gói trà túi lọc. Ngâm từ 5-10 phút đến khi thấy nước trà chuyển sang màu vàng đậm thì vớt túi trà ra.

Pha trà táo đỏ mật ong

Cho 2 muỗng canh mật ong và ly trà vừa pha vừa khuấy đều để hỗn hợp được hào tan. Kế đến, lần lượt cho các nguyên liệu vào ly gồm: 3 lát gừng, táo đỏ đã cắt nhỏ và khấy đều là có thể dùng nóng ngay rồi đấy!

Tách trà táo đỏ ấm áp có màu nâu đỏ đẹp mắt lại mang hương thơm thanh mát tự nhiên. Vị chan chát của trà hoà quện với vị ngọt lịm của mật ong, vị bùi bùi của trái táo đỏ vô vùng hấp dẫn.